Germano nasce a Autun verso la fine del V secolo. Dopo gli studi ad Avallon, va a vivere presso un parente, conducendo una vita da eremita.
Successivamente il vescovo di Autun lo fa ordinare diacono e, tre anni dopo, sacerdote.
Verso il 556, mentre si trova a Parigi presso il re Chilperico, viene chiamato a succedere al vescovo Libano.
Al suo nome è legata la consacrazione di una chiesa dedicata al martire san Vincenzo di Saragozza, accanto alla quale Germano fonda proprio un monastero.
Germano muore ad ottant’anni il 28 maggio 576 e viene sepolto nella cappella di San Sinforiano. È il patrono di Parigi.
Nel 754, venendo a diffondersi la fama della sua santità e dei miracoli ottenuti per sua intercessione, i suoi resti vengono traslati, per ordine di Pipino il Breve, sotto l’altar maggiore della stessa chiesa, a lui dedicata, tanto che il luogo è chiamato proprio Saint-Germain-des-Prés.
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